3 x dressinger
En lækker dressing kan få et enkelt måltid til at blive smagfuldt og anderledes.
- 1 dl sojayoghurt
- ½ dl god økologisk mayonnaise
- ½ tsk Dijonsennep
- 1 tsk stødt ingefærrod eller 2 tsk frisk revet ingefærrod
- 2 spsk citronsaft
- ½ spsk Worcestershire sauce
- 1 tsk. saltflager
- Evt. lidt agavesirup
- Dræn sojayoghurten gennem et fintmasket dørslag i 20 minutter. Rør den drænede yoghurt sammen med de øvrige ingredienser, smag til med salt og tilsæt lidt agave, for en sød variation.