Go Back

Tangsalat

Udskriv Pin Recipe

Ingredienser
  

  • 1/2 pakke arametang
  • 1 spsk friskrevet ingefær
  • 1 dl olivenolie
  • 1/2 dl citron- eller limesaft
  • 1-2 spsk tamari

Sådan gør du
 

  • Læg arametang i blød i vand 2-3 min i en lille gryde. Kog derefter tangen i vandet 2-3 min og hæld vandet fra.
    Mens tangen koger, kan du lave marinaden: friskrevet ingefær, olivenolie, citron- eller limesaft og tamari røres sammen. OBS – tamari findes i flere typer, som er meget forskelligt salte, så smag lige på marinaden, når du har tilsat 1 spsk.
    Læg den kogte, drænede tang i marinaden og vent mindst 1 time, før du spiser af salaten.
    Tangsalaten kan holde sig 3-4 dage i køleskab og er god til salater, retter med bønner og linser, fisk og varme grøntsager.