4 kyllingefilet 
3 spsk olivenolie 
1 spsk tørret timian 
1 spsk tørret rosmarin 
1 bdt grønne asparges 
1 ærtesalat, romaine salat eller anden grøn salat i grove stykker 
1 bdt kørvel eller persille 

Dressing: 

1 spsk vineddike eller æbleeddike 
3 spsk olivenolie 
2 tsk dijonsennep 
1-2 tsk flydende honning 
salt og peber 

Vend kyllingefileterne i olie, rosmarin og timian og steg dem på en pande eller i ovnen. Når de er færdige skæres de i skiver. Knæk det nederste af aspargesene og damp dem 1 minut. Herefter skæres de i snitter på ca. 2 cm. Salaten vendes med dressingen. Anret kyllingestykkerne ovenpå salaten.